🥂 Lo Champagne democratico: perché ho scelto Auguste Huiban
Champagne artigianale, prezzo accessibile e abbinamento perfetto con uno dei nostri carpacci In un mondo in cui spesso si beve...
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Sashi, Sakura, Scottona… e la Fiorentina di Chianina? Le verità sulla carne che (forse) il tuo macellaio non ti ha mai detto
Molti parlano di carne. Pochi la conoscono davvero. In questo articolo voglio portarvi nel cuore del mio mestiere, tra tagli,...
Leggi piùCi risiamo…al Bquadropub…con le nostre TARTARE
Ed ecco cosa vi aspetta per il 30/04, in collaborazione con Macelleria Macchiagodena vi proponiamo una serata dedicata alla tartare...
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Continuano le collaborazioni
Se si tratta di cibo, di strada se ne può fare tanta. Anche da seduti...
Leggi piùScottona, questa sconosciuta.
Scottona, scottona, scottona! Una parola magica, intrisa di significato e sapori, spesso fraintesi. Ma come si scoprono la verità , i...
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Siamo su Abitare-A-Roma.it
Siamo davvero onorati di comparire nella sezione CULTURA di ABITAREAROMA.IT Ci trovate in fondo a all'articolo per un evento degustativo...
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TARTARE NIGHT LIVE SHOW
Veniteci a guardare...
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POLPETTA BIRRA E SCARPETTA
Di nuovo insieme ai nostri amici del Bquadro pub!
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Serata #artrochesushi
A giugno siamo stati ospiti del Circolo La Traccia per la serata #artrochesushi con le nostre tartare. Siamo stati bene...
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Serata “Golosa”
Venerdì 23 novembre i nostri Golosi (è cosi che chiamiamo i nostri hamburger...perché non sono "solo" hamburger) vanno in trasferta...
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